Ẩm thực Ba Bể
Măng hấp thịt
Măng dùng để chế biến thường là các loại măng nứa, măng vày, măng tre, măng trúc. Sau khi luộc chín măng được bổ ra, khía ở phía trong. Trộn đều thịt, trứng với hành và các loại hương liệu khác băm nhỏ, gia vị, hạt tiêu để làm nhân, tất cả cho vào giữa miếng măng rồi cuộn lại cho vào xoong, đổ nước ngang với mặt của măng, đun sôi rồi bắt đầu vặn nhỏ lửa cho tới khi gần cạn nước, lúc này măng được cho thêm chút mỡ lợn vào để tăng độ ngậy.
Hình ảnh
Gửi bình luận
Cẩm nang du lịch
Nhận xét của du khách
Đánh giá: | 5 jul, 2015
Được mệnh danh là Viên Ngọc Xanh Giữa Rừng Đông Bắc – Hồ Ba Bể mang vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng với không khí trong lành, dễ chịu đang là điểm đến yêu thích của rất nhiều người muốn trốn chạy phố phường chật hẹp. Còn gì tuyệt hơn khi lòng...
Đánh giá: | 5 jul, 2015
Được mệnh danh là Viên Ngọc Xanh Giữa Rừng Đông Bắc – Hồ Ba Bể mang vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng với không khí trong lành, dễ chịu đang là điểm đến yêu thích của rất nhiều người muốn trốn chạy phố phường chật hẹp. Còn gì tuyệt hơn khi lòng...
Đánh giá: | 25-09-2017
Được mệnh danh là Viên Ngọc Xanh Giữa Rừng Đông Bắc – Hồ Ba Bể mang vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng với không khí trong lành, dễ chịu đang là điểm đến yêu thích của rất nhiều người muốn trốn chạy phố phường chật hẹp. Còn gì tuyệt hơn khi lòng...
